Die Azienda Agricola Foradori ist eine kreative Welt, ebenso wie die Erfahrung, die sie zwischen Trauben, Gemüsegarten, Milch und Lebensmittelverarbeitung bietet.
Weinbereitung, Gärung und Verarbeitung sind die Leitaktionen eines Tages mit den Rohstoffen der Erde, von denen die Gäste die Prozesse zur Herstellung von Lebensmitteln kennenlernen werden. Das Erlebnis wird von einem Spaziergang durch Weinberge und Gemüsegärten und einem Besuch in den beiden Kellern geprägt sein, um am Tisch die natürlichen und ursprünglichen Geschmäcker zu entdecken, dank einer Verkostung der Unternehmensweine und einer Meisterklasse von Käsesorten, die aus Milch von grauen Alpenkühen hergestellt werden. Eine Rückkehr zu den natürlichen Rhythmen, um zu lernen, wie man nachhaltig und ohne Verschwendung mit der Erde und der Nahrung umgeht.
HERVORZUHEBEN:
Besuch von Gemüsegärten, Weinbergen und Kellern, Meisterklassen lokaler Käsesorten
