Ogni vino nasce da una storia: quella di De Vigili parla di montagne, ghiacciai, vigneti e tempo. Venite a scoprirla attraverso 4 esperienze che vi portano dentro la cantina e nel paesaggio da cui tutto ha origine.
La Montagna
L’altitudine, il clima e il tempo sono all’origine delle bollicine De Vigili. Un percorso alla scoperta del Metodo Classico, dalla produzione all’affinamento sui lieviti, con passeggiata nel vigneto, visita alla cantina e degustazione guidata di 3 etichette (2 Chardonnay e 1 TrentoDoc).
Il Ghiacciaio
Un viaggio alla scoperta della Piana Rotaliana e delle sue origini: il ghiacciaio, le morene, il Noce e la tonalite hanno plasmato il territorio in cui nasce il Teroldego. L’esperienza comprende visita alla cantina, passeggiata nel vigneto e degustazione guidata di 5 vini Teroldego, dal rosato alla riserva
Il Tempo
Un’esperienza dedicata al vino e alla sua evoluzione nel tempo: dalle vigne vecchie alla barricaia, il percorso si conclude con una degustazione verticale di Ottavio Teroldego Riserva, con annate selezionate e, quando disponibili, campioni direttamente dalla botte. Abbinamento gastronomico incluso.
Silenzio
Un momento da vivere senza guida e senza fretta tra i vigneti di Cavedago/Spormaggiore e con vista sulle Dolomiti di Brenta. Ricevete le chiavi del vigneto e una cassettina con salumi, formaggi locali e una bottiglia a scelta. Acqua inclusa.
Minimo 2 persone. Possibilità di scegliere ART Spumante Trento DOC o Ottavio Teroldego Riserva Superiore con un supplemento di 10.00 €.
Informazioni
Quando: Dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 18.30
Durata esperienze: 1,5 ore
Possibilità di aggiungere un tagliere di salumi e formaggi locali: 25,00 €
