Entrate nella nostra cantina, vi apriamo le porte di casa. Qui condividiamo con voi il lavoro di ogni giorno, le scelte che facciamo e il legame con il nostro paese, Faedo. Vi proponiamo due diverse esperienze:
In cantina
Si parte dalla nostra storia e dal modo in cui lavoriamo. Vi portiamo tra gli spazi della cantina e nella bottaia, per mostrarvi come nascono i nostri vini e quali scelte accompagnano ogni fase della produzione. Poi ci sediamo insieme per assaggiare quattro etichette: Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer e Pinot Nero Riserva.
Territorio e altitudine
A Faedo la montagna fa parte del nostro lavoro: è nei vigneti, nel clima e nel carattere dei vini. Vi portiamo alla scoperta di questo legame, attraverso il racconto del territorio e della nostra filosofia produttiva. Visitiamo insieme la cantina e la bottaia e, su richiesta, possiamo raggiungere anche il vigneto, poco sopra il paese. Poi spazio all'assaggio di cinque vini, tra spumanti, bianchi e rossi: Trento DOC Riserva Blanc de Blancs, Chardonnay, Sauvignon, Schiava e Pinot Nero Riserva.
Informazioni
Quando: Dal lunedì al giovedì alle ore 10.00 e 16.00 / venerdì e sabato alle ore 9.00, 10.30, 12.00, 13.30, 15.00, 16.30
Durata esperienze: 1,5 ore circa
Per richieste su festivi e domenicali scrivere direttamente a info@grazianofontana.it
