Vi accompagniamo in un percorso che parte dal racconto di famiglia e continua nella distilleria – in funzione o a riposo, a seconda della stagione – per scoprire cos’è davvero la grappa, il metodo tradizionale trentino e l’inconfondibile metodo artigianale “de Varda”.
Scendiamo poi in barricaia, dove il tempo fa la sua parte e l’invecchiamento diventa racconto, tra tecniche di affinamento e profumi che evolvono. Proseguiamo nel museo di famiglia Cose di Casa, uno spazio che custodisce oltre 1600 antichi attrezzi del lavoro quotidiano.
Degustiamo poi insieme 4 diverse grappe per appofondire questo prodotto simbolo del nostro territorio.
Per immergervi ancora più a fondo nella cultura della grappa, potete scegliere anche l'esperienza Villa de Varda 360° GRAPPA EDITION, che completa la visita con un laboratorio dedicato e la degustazione delle nostreabbinate a prodotti locali.
Informazioni
Dal lunedì al venerdì alle ore 10.00 e 15.00 | Durata: 1h per Grappa Experience / 1,5 h per 360° Grappa Edition
