Wir sind ein Team von Botanikern, Wissenschaftlern, Sommeliers. Wir teilen die Liebe zur Natur, zum Experimentieren und zur Kreativität: „Feral“ bedeutet frei, wild.
Wir produzieren fermentierte Erfrischungsgetränke aus bescheidenen und vergessenen Zutaten wie Rüben. Wir fermentieren und mazerieren ihren Saft mit Gewürzen, Wurzeln und Hölzern und erhalten ein biologisches, veganes und ideales Getränk, das zu jedem Gericht passt. Wir sind die Ersten, die das tun, deshalb haben wir es patentiert.
Sie finden uns in Mezzolombardo, wo wir Sie nach Vereinbarung in unserer Gärtnerei begrüßen können.
