Siamo un team di botanici, scienziati, sommelier. Condividiamo l’amore per la natura, la sperimentazione e la creatività: "Feral" significa libero, selvaggio.
Produciamo bevande analcoliche fermentate utilizzando ingredienti umili e dimenticati come le barbabietole. Fermentiamo e maceriamo il loro succo con spezie, radici e legni, ottenendo una bevanda biologica, vegana e ideale da abbinare a qualsiasi pietanza. Siamo i primi a farlo, per questo l’abbiamo brevettata.
Ci trovate a Mezzolombardo, dove su appuntamento possiamo accogliervi nella nostra fermenteria.
