Zwischen alten Barriques, historischen Weinbergen und zeitlosen Orten treten sie seit fünf Generationen in die Welt der Winzerfamilien ein. In unserem Weinkeller können Sie Besuche und Verkostungen erleben, die darauf abzielen, sich der Welt des Weins auf einnehmende und authentische Weise zu nähern, ganz nach Ihrem Stil und Ihrer Neugier:
Verkostung "Das Spiel mit den Düften"
Eine sensorische Reise zwischen Aromen und Wein: Probieren Sie nach dem Besuch des Fasshauses 4 Weine und kombinieren Sie sie mit 5 Essenzen, von denen eine aufdringlich ist. Trainieren Sie Ihren Geruchssinn, spielen Sie mit Düften und entdecken Sie den Wein auf originelle und unterhaltsame Weise. Schließen Sie mit einer gastronomischen Kombination ab, wenn Sie möchten.
Verkostung „Verticale di Clesurae“
Probieren Sie den Teroldego Rotaliano in seiner edelsten Form: den Clesurae. Eine geführte Verkostung von drei historischen Jahrgängen (2014, 2015, 2016) in Kombination mit 18, 24 und 36 Monaten gereiftem Trentingrana. Eine Zeitreise zwischen Eleganz, Struktur und Identität des Territoriums.
Verkostung "Perlage-Zeit"
Eine Reise zwischen Schaumweinen und der Stille des Kellers: Entdecken Sie die Geheimnisse der klassischen Methode bei einer geführten Besichtigung des Kellers und probieren Sie drei unserer repräsentativsten Cuvées, begleitet von einem kleinen Entry, um die Frische und Eleganz der Bergbläschen hervorzuheben. Ein Erlebnis für alle, die Geduld, Erwartung und Finesse zu schätzen wissen.
Ein geführter Rundgang durch unseren Weinkeller, um die Essenz der Zeit, die den Wein verwandelt, hautnah zu erleben. Der Besuch endet mit der Verkostung des Teroldego Rotaliano Superiore Riserva, begleitet von einem kleinen Food-Entry (Dauer 0,5 h).
Besuch des Weinbergs
Ein Eintauchen in die langsamen Rhythmen der Natur, zwischen den Reihen des Weinbergs, der in den alten Mauern des Klosters der Franziskaner von Mezzolombardo eingeschlossen ist. Das Erlebnis endet in unserem Wine Shop mit einer geführten Verkostung von drei Weinen: R Extra Brut, Müller Thurgau und Teroldego Rotaliano Superiore Riserva, begleitet von einem kleinen Food entrè (Dauer 2 h).
