Neben Trauben bauen wir schon immer auch Äpfel an.
Unsere bevorzugte Sorte ist die Red Delicious: unverwechselbar mit ihrer glänzend roten Schale und den fünf Spitzen am Boden, mit knackigem und wenig saurem Fruchtfleisch.
Außerdem produzieren wir Golden Delicious, Gala, Granny Smith, Fuji, Morgenduft und Braeburn.
Durch die Anwendung der integrierten Produktion garantieren wir Äpfel mit dem IGP-Label „Mele del Trentino“, die authentischen Ausdruck unserer Heimat sind.
Neben den frischen Produkten haben sich einige von uns auf die Herstellung von natürlichen Apfelsäften, knusprigen Chips und Trockenprodukten in feinen Variationen wie mit Schokolade überzogenen Sorten spezialisiert.
Wir laden dich ein, unser berühmtes Strudel, das traditionelle Dessert aus dem Trentino, und andere leckere Gerichte mit Äpfeln zu probieren!
