Il moscato giallo, in versione secca da aperitivo o dolce, ha un colore giallo carico e profumi aromatici di salvia.
Il moscato rosa, con solo 7ha vitati in Trentino, va invece dal rosso rubino al granato, con note aromatiche di rosa e spezie per una sensazione "dolce non dolce".
Entrambi nella versione liquorosa sono vini da dessert, ottimi con zelten e strudel trentini.