Considerato il principe dei vini trentini, rappresenta la prima e più piccola DOC varietale riconosciuta in Trentino nel 1971.
Questo vitigno autoctono nasce nel Campo Rotaliano (Mezzocorona, Mezzolombardo, Grumo di San Michele a/A), dove affonda le radici dal 1300.
Di un rosso rubino intenso, sprigiona profumi di mora selvatica, mirtillo e viole.
Giovane, si abbina a piatti rustici e salumi; invecchiato, esalta cacciagione, brasati e formaggi stagionati.
Teroldego Rotaliano DOC
Aziende produttrici
Cantine
Az. Agr. Bellaveder
Faedo
Distillerie, Cantine
Az. Agr. Zeni Roberto
San Michele all'Adige
Cantine
Az. Agr. Fedrizzi Cipriano
Mezzolombardo
Cantine
Az. Agr. Foradori
Mezzolombardo
Cantine
Cantina Breccia
Mezzocorona
Cantine
Az. Agr. De Vescovi Ulzbach
Mezzocorona
Cantine
Cantina De Vigili
Mezzolombardo
Cantine
Cantina LaVis e Valle di Cembra
Lavis
Cantine
Cantina Donati Marco
Mezzocorona
Cantine
Cantina Dorigati
Mezzocorona
Cantine
Cantina Elio Endrizzi
Mezzocorona
Cantine
Cantina Endrizzi
San Michele all'Adige
Cantine
Cantina Martinelli
Mezzocorona
Cantine
Cantina Rotaliana
Mezzolombardo
Cantine
Cantina Mezzacorona - Rotari
San Michele all'Adige
Cantine
Cantina Zanini Luigi
Mezzolombardo
Cantine
Cantine Monfort
Lavis
Distillerie, Cantine
Cantina Fondazione Edmund Mach
San Michele all'Adige
Cantine
